Avokádo obsahuje zdravé tuky a vlákninu. Vyzkoušejte výbornou avokádovou pomazánku třeba s cibulí nebo Lučinou, která je hotová během pár minut. Receptů máme daleko víc, vyzkoušet můžete i smoothie z avokáda. Jak vyndat pecku z avokáda Pokud nevíte, jak si s avokádem a peckou uvnitř poradit, nezoufejte. Rozkrojení avokáda a vyjmutí pecky je se správným postupem hračka. Podélně plod nakrojte kolem pecky a krouživým pohybem v obou dlaních od sebe jednotlivé poloviny oddělte. Do pecky opatrně zasekněte nůž a otočte ho jako páku. Pecka jde snadno ven a můžete se díky ní pustit do pěstování avokáda z pecky. Avokádová pomazánka Suroviny: 1 avokádo 2 vejce uvařená natvrdo cibule sůl pepř Postup přípravy…
-
-
Jedlá soda a využití v domácnosti – Lék i čistič
Jedlá soda je velký pomocník v domácnosti, který vám pomůže při odstraňování pachů, skvrn, čištění mastnoty nebo drhnutí připálených hrnců nebo sporáku. Navíc je cenově dostupná, ekologická a vysoce účinná. Jedlá soda a soda na praní Jedlá soda obsahuje zcela odlišné látky. Jedlá soda či soda bicarbona je hydrogenuhličitan sodný a je pro zdraví neškodná. Oproti tomu soda na praní je uhličitan sodný a k jídlu a úklidu se opravdu nehodí. Dráždí oči i dýchací cesty, představuje však důležitou složku prášku na praní. Vaše prádlo vypere dokonale. Používá se i ke změkčení vody nebo k namáčení silně znečištěného prádla. Zamezuje také tvorbě vodního kamene. Jedlá soda jako lék Jedlá soda…
-
Nejlepší recepty na zavařování řepy
Červená řepa obsahuje hodně vlákniny, která zlepšuje trávení. Má také mnoho benefitů, které tato zdravá zelenina přináší. Vyzkoušejte skvělé recepty na zavařování červené řepy a dopřejte si tuto pochoutku i v zimě. Sladkokyselý nálev na červenou řepu Ingredience: 1 l vody 0,3 l octa 100 g cukru 1 lžička soli Postup přípravy: Do hrnce nalijte vodu s octem a přisypte cukr a sůl. Směs míchejte a přiveďte k varu a nechte nálev vychladnout. Sladký nálev na červenou řepu Ingredience: 2 l vody 500 ml jablečného octa 200 g cukru 40 g soli Postup přípravy: Vodu nalijte do hrnce, přidejte ocet, sůl a cukr, nechte projít varem a pak nechte vychladnout. Klasické konzervování…
-
Jak postupovat při zavařování hub
Zavařování nebo nakládání hub, které si vlastnoručně nasbíráte, je u nás velmi oblíbené. Chutnají trochu jinak, než houby sušené nebo zamražené. Zavařené houby vás svou chutí mile překvapí. Mít ve své spíži skleničky se zavařenými houbami se vám vyplatí. Budete je mít k dispozici kdykoli a uspokojíte svoje chutě. Jaké vybrat houby Houby pro zavařování musí být čerstvé, kvalitní, bez plísní, červů a dalších napadení. Pamatujte na to, že odříznutím plesnivého kousku houby se plísně nezbavíte, takže tyto napadené houby raději hned vyhoďte. Nejvhodnější jsou na nakládání středně velké a hlavně pevné houby. Nejlepší jsou hřiby, mladé žampiony, lišky, ryzce, křemenáče, václavky a další houby. Houby povařte je a sceďte…
-
Jak naložit krkovici?
Vepřové maso je u nás hodně v oblibě. Z těch dietnějších je populární hlavně kýta či panenka, která obsahuje minimum tuku, ale správně připravená krkovice dodá masu šťavnatost. Při dodržení základních rad a tipů z ní vykouzlíte perfektní steak i řízek. Šťavnatá krkovice je sice oproti ostatním druhům vepřového masa prorostlejší a tučnější, zato je chutnější. Řízky z krkovice můžete ponořit do pivního těstíčka a na vepřovou krkovici na grilu zase můžete vyzkoušet medovou marinádu. Domácí marináda Na trhu existuje mnoho marinád, které masu dodají dobrou chuť, ale jsou často plné různých konzervačních látek a dochucovadel. Vyzkoušejte proto raději domácí marinády. Medová marináda Co budete potřebovat: Postup přípravy: Uvedené množství marinády…
-
Jak se zbavit rybenek: účinné metody a prevence
Rybenky se často objevují v koupelně, na toaletě nebo ve spíži. Tento drobný hmyz sice neškodí lidskému zdraví, ale může poškodit papír, potraviny a jiné předměty v domácnosti. Nejlepší způsob, jak se rybenek zbavit, je udržovat domácnost v suchu, pravidelně větrat a odstranit zdroje potravy, jako jsou drobky či zbytky papíru. Rybenky láká vlhké a teplé prostředí, proto se doporučuje věnovat pozornost hlavně místům s vyšší vlhkostí. Pomůže také uskladnění potravin v uzavřených dózách, opravování netěsnících kohoutků a použití jednoduchých pastí, například s boraxem nebo bramborou. Tímto postupem lze výskytu rybenek účinně zabránit nebo ho výrazně snížit. Jak poznat rybenky Rybenky jsou malí bělaví nebo stříbřití škůdci, kteří se často…
-
Proč pračka neždíme – tipy na řešení problémů a nejčastější příčiny
Pokud pračka neždímá, problém může být často jednoduchý a dá se vyřešit i bez odborníka. Mezi nejčastější příčiny patří přetížení bubnu, nerovnoměrně rozložené prádlo nebo ucpaný odtok vody. Někdy stačí prádlo lépe rozložit, odstranit zbytky vlasů a nečistot z filtru nebo zkontrolovat hadici. Nefunkční odstřeďování nemusí hned znamenat velkou závadu. Když zná člověk běžné chyby a jednoduché postupy na jejich odstranění, může si často poradit sám a ušetřit čas i peníze. V tomto článku vám vysvětlíme, proč pračka může přestat ždímat, a jak tyto nepříjemnosti snadno odstranit krok za krokem. Nejčastější příčiny, proč pračka neždíme Porucha odstředění může mít několik konkrétních příčin. Některé z nich se dají jednoduše odstranit svépomocí,…
-
Jak naložit hermelín?
Nakládaný hermelín patří mezi naše české speciality. Dobře naložený hermelín vám bude chutnat hlavně k vychlazenému pivu, podobně jako utopence. Nabízejí jej v každé tradiční hospodě, často i v restauraci. Pokud hermelín naložíte správně, rozhodně si na něm pochutnáte. Jak vybrat vhodný hermelín Velmi důležitý je správný výběr vhodného sýra. Vybírejte kvalitní sýr, který má lehce slanou chuť, bílá plíseň po celém povrchu a je pěkně vláčný uvnitř. Výsledná konzistence nakládaného hermelínu se odvíjí od délky doby zrání. První 3 dny se uvolňuje aroma koření a sýr mírně změkne. Za týden je sýr vláčný a má intenzivní, lahodnou chuť. Za 2 týdny už je sýr mírně tekutý a mazlavý. Jak vybrat…
-
Co připravit pro návštěvu? Rychlé recepty na občerstvení, které budou chutnat
Pohoštění pro návštěvy může být lehké, chutné a zdravé zároveň. Máme pro vás tipy na snadné studené pochoutky, kterými své hosty příjemně překvapíte. Pokud chcete mít pro hosty připraveno něco malého k zakousnutí, podívejte se na naše tipy. Netradiční saláty na špejli i párátku Barevné a svěží saláty zkuste tentokrát svým hostům podat na špejli nebo párátku ve formě mini špízů. Tento typ servírování můžete využít na caprese i řecký salát. Napíchněte na párátko koktejlové rajče, lístek bazalky, kousek okurky či papriky a plátek či kuličku baby mozarelly. K tomu přidejte trochu pesta nebo pár kapek balzamikového octa a získáte skvělý a rychlý caprese finger food. Caprese mini špízy Vytvořte si…
-
Jak naložit vepřové koleno
Vepřová kolena mají šťavnatou a lahodnou svalovinou i kůžičkou. Přední a zadní vepřová kolena se kromě ovaru hodí do polévky, dávají se jako náplň rolád, používají se k dušení, zapékán i grilování. Jak naložit vepřové koleno na pečení Suroviny: Pokud jste příznivcem výraznější chuti česneku a bylinek a je vás doma více, zkuste tento recept: Suroviny: Postup přípravy: Cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky. Do 3 litrů vody na nálev přidáme oloupané a rozpůlené cibule a plátky česneku, sůl a uvedené koření a vše pomalu převaříme. Potřebujeme získat chuť ze všech surovin, proto využijeme při vaření takzvané pomalé táhnutí. Lák po delším vaření necháme vychladnout.…
