Uzený sýr můžeme připravit při uzení studeným a horkým kouřem. K uzení je vhodná většina sýrů, jako eidam, ementál, syrečky nebo třeba niva, balkánský sýr i slaný jadel. Udí se v nádobách speciálních střívcích i punčoše. Jak udit sýr? Uzení studeným kouřem Pokud už vás přestalo bavit udit maso, zkuste to se sýry či rybami. Sýry se před uzením nemusí nakládat. Sýry můžeme rozložit na síťové rošty nebo použít síťku na uzení sýrů. Udíme je při teplotě do 30 °C a dobu uzení přizpůsobíme požadované intenzitě kouřového aroma, kterého chceme dosáhnout. Dobře patrné je už po hodině uzení. Za 2 hodiny už je většina sýrů zbarvená do zlatova. Pro intenzivnější chuť udíme…
-
-
Jak vyrobit lapač snů?
Lapače snů jsou estetickou ozdobou ložnice i ochranou před zlými sny. Zkuste si je vyrobit sami a protkat je osobitou výjimečnější. Postupujte podle našeho průvodce krok za krokem. Pokud právě pátráte po tom jak zařídit Feng shui ložnici, lapač snů se do ní bude skvěle hodit. Nejprve obruč pevně omotáte semišovou stuhou, krajkou či kůží a pak vytvoříte pavučinu propletením provázku podél rámu obruče z vnější strany postupně směrem dovnitř. Nakonec ozdobte lapač snů peříčky, mušlemi a korálky. Pomůcky: Postup: Kovovou nebo dřevěnou obruč vámi zvolené velikosti obalte semišovou stuhou nebo krajkou. Ta by měla být dostatečně dlouhá a širší než je šířka obruče. Můžete ji však obalit i tenkou…
-
Jak vypěstovat papriky, které vám budou sousedi závidět?
Papriky jsou u nás společně s rajčaty velmi oblíbenou zeleninou, kterou můžeme pěstovat v mnoha barvách, velikostech i různých chuťových odrůdách. Jak si zajistit, aby byla úroda opravdu bohatá? Postačí pár rad a běžných ingrediencí. Papriky patří při pěstování mezi náročnější zeleninu. Jejich pěstování je těžší než jak pěstovat rajčata. Paprika je náročná na péči, pravidelnou zálivku i hnojení. Použijte hnojivo, které paprikám prospěje a zaručí vám velmi bohatou úrodu. Vyrobit si můžete i vlastní. Pokud si ho nezvládnete vyrobit, doporučuje se hnojivo složené z NPK 12-7-24 + 7 CaO + 2 MgO + mikroprvky bór, měď, mangan, molybden, železo a zinek. Papriky si zkuste sami předpěstovat na dostatečně slunném místě.…
-
Kde všude se vyplatí mít visací zámek?
Klasický visací zámek je i v dnešní době v mnoha případech nenahraditelný. Na trhu je celá řada variant. Existují zámky zcela jednoduché, složitější i vybavené číselným kódem. Jaký visací zámek podle účelu vybrat a na co se při jeho výběru zaměřit? Kde a na co použít visací zámek Rozhodněte se podle účelu zámku. Budete zamykat uvnitř či venku, jen pro formu, nebo potřebujete majetek skutečně zabezpečit? Podle účelu vybírejte úroveň zabezpečení. Kvalitní materiál zámku odolný korozi je důležitý zejména v případě, že bude zámek venku vystaven nepříznivým povětrnostním podmínkám. Větší zámky jsou odolnější, ale nemusí se všude vejít, proto zohledněte i jejich velikost. Co je důležité při výběru visacích zámků Ocelové visací…
-
Jak vyčistit stříbro. Máme pro vás osvědčené prostředky
Každý stříbrný šperk či jiný předmět po čase zčerná. Jde o přirozenou vlastnost stříbra. Pokud není stříbro povrchově ošetřený rhodiováním nebo třeba platinováním, ke zčernání za nějaký čas dojde. Poradíme vám, jak vyčistit zašlé stříbro. K černání dochází důsledkem oxidace stříbra na vzduchu, proto je třeba stříbrné předměty, příbory a šperky správně skladovat na suchém a tmavém místě. Uložte je do flanelového nebo hedvábného hadříku či pytlíku a dejte do šperkovnice či dózy. Existují i váčky napuštěné látkami, které oxidaci stříbra zpomalují. Čištění stříbra pomocí bílého octa a jedlé sody V misce smíchejte ½ šálku bílého octa se 2 lžíce jedlé sody. Položte stříbro na 2 až 3 hodiny do…
-
Rozdíl mezi levnou a kvalitní matrací: Vyplatí se investice?
I dnes mnoho lidí váhá, zda investovat do dražší a kvalitnější matrace. Domnívají se, že zaplatit poměrně vysokou částku za matraci nepřinese takový efekt, jak by si za vynaložené peníze představovali. Jsou opravdu dražší matrace kvalitnější a vyplatí se do nich investovat? Podívejme se na hlavní důvody, proč si je pořídit. Ochrana před alergiemi a kožními problémy Nekvalitní matrace jsou často vyrobeny z materiálů méně odolných vůči usazování roztočů. Ti jsou často příčinou vzniku nepříjemných alergií a ekzémů. K běžným příznakům přítomnosti roztočů patří svědění a zarudnutí očí, kožní vyrážky, bolesti hlavy, kýchání, kašel a výtok z nosu. Z mírných symptomů se může vyvinout chronický zánět dýchacích cest, průduškové astma či atopický…
-
Jak vymalovat dětský pokoj
Dětský pokoj je pro děti velkým útočištěm, obzvláště v dnešní době. Vaše děti by se v něm měly cítit příjemně a bezpečně. Vedle zařízení dětského pokojíčku hrají podstatnou roli i jeho barvy na stěnách. Jaké barvy jsou vhodné do pokojíčku? Jaký zvolit typ barev Aby se stěny v dětském pokoji snadno udržovaly, doporučujeme zvolit odolné a omyvatelné barvy, bez zápachu a uvolňování nebezpečných látek, které jsou vhodné i pro alergiky. Při volbě odstínu barvy do dětského pokoje buďte maximálně obezřetní. Pestré barvy si nechte na doplňky a hračky. Zejména pro miminka a malé děti, u kterých pestré barvy přitahují pozornost, mohou velké barevné plochy způsobovat neklid. Co tedy použít k výběru odstínu barvy stěn…
-
Jak vyrobit budku pro andulky?
Jakmile se začnou andulky chystat na hnízdění a jsou připraveny na výchovu nové generace zhruba, je ten pravý čas jim připravit hnízdní budku. Jak vyrobit budku pro andulky? Kdy hnízdí andulky U andulek začíná čas hnízdění v únoru a březnu. Samička snese 3 až 6 vajec a z nich se za 18 až 20 dní vylíhnou mláďata. V přírodě si andulky vybírají pro hnízdění dutiny stromů, skalní skuliny a škvíry ve strmých kopcích, kde si budují hnízdo. Doma pro ně musíte budku vyrobit sami, pokud ji nechcete koupit. Co je třeba pro výrobu ptačí budky pro andulky Jak na výrobu ptačí budky pro andulky Nejprve si nařežte si destičky v požadovaných rozměrech…
-
Jednoduchá velikonoční výzdoba
Zimě už odzvonilo a o slovo se hlásí jaro, které je potřeba pořádně přivítat. Odpovědí je velikonoční výzdoba – poradíme vám tři jednoduché tipy, které zvládne úplně každý. Stromeček s vajíčky Tento stromeček udělá hodně parády v okně nebo před domem, záleží na tom, jaké velikosti dáte přednost. Můžete si jej koupit jako hotový výrobek nebo udělat. K tomu vám postačí pár větviček, které zasadíte do květináče a vytvarujete je tak, aby připomínaly rozvětvený stromek. Poté stačí nabarvit křepelčí nebo slepičí vejce – letošním hitem jara jsou neonové veselé barvičky, využijte je k ozdobě, nakonec vejce na stromek zavěste. Nezapomínejte ani na veselé barvy květináče – a krásná velikonoční výzdoba…
-
Jak namíchat žlutou barvu a jak ji využít
Pamatujete si ze školy z výtvarné výchovy správné postupy při míchání barev? Pokud ne, možná je na čase si to zopakovat. Míchání barev není až tak složitý proces, jak by se mohlo na první pohled zdát. Dnes se podíváme na vytvoření žluté barvy a jejích odstínů, ale i na její využití. Barevný kruh Na barevném kruhu najdeme základní neboli primární barvy, které nelze namíchat z jiných barev. Jsou to žlutá, červená a modrá, proto žlutá barva nejde namíchat. Mezi nimi jsou kruhu druhotné neboli sekundární barvy, které vzniknou smícháním primárních barev. Oranžová z červené a žluté, zelená z modré a žluté a fialová z modré a červené. Mezi primárními a…
